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| 南高梅ミルクアイス | |||
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紀州と言えば! そしてふみこ農園と言えば!やっぱり梅ですよね♪でも、ただの梅アイスじゃあ面白くないな… というわけで、ふみこさんが考えたのは「梅干しアイス」! 低塩で、まろやかなお味にじっくり漬け込んだ南高梅の果肉を ピューレ状にして、独自の製法でミルク風味のアイスクリームを 作りました。 もちろん梅干しだけでなく、完熟南高梅の果汁もたっぷり 使用しています。 「え?アイスクリームに梅干し〜? 甘いの?すっぱいの?」 そんな疑問も召し上がって頂ければ納得!のお味なんです。 ![]() なめらかな口当たりに仕上げたこのアイスクリームを お口に入れると、「あ、梅干し!」というお味と風味がふわっと広がり、隠し味に入れた梅酒の香りが、かすかに残って・・・ 意外な事に(?)何とも言えず「美味しい!」のです。 というkoumeも、実は食べる前は美味しいのだろうか…と、半信半疑だったのですけれど(笑)。 ”梅干しとアイスクリーム” この意外な組み合わせの、以外な美味しさを 皆さまも是非1度お味見下さいますように(*^−^)ノ 原材料名:南高梅、南高梅干、砂糖、ブドウ糖、梅酒、安定剤(増粘多糖類) |
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| 有田みかんアイス | |||
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![]() 紀州と言えば! 外せない果物の1つが「有田みかん」です。 冬にコタツに入って食べる、甘くって、でもちゃんと酸味も 残っていて、コクのある薄皮のみかん♪ 有田みかんの中でも、そんな甘み、酸味、コクのしっかりある 美味しいみかんだけを選び、その果肉、果汁をた〜っぷりと惜しみなく使用して、なめらかな食感を大切にした シャーベット状のアイスを作りました! ![]() スプーンですくって、お口に近づけるだけで、 ふわっと、みかんの爽やかな香りが広がります! そして、そのお味は本当に「みかんそのもの」。 しかも、「美味しいみかんそのもの」なんですよ! お口の中でとろけるような、みかん本来のお味と香りを存分にお楽しみ頂ける、有田みかんアイスです。 原材料名:みかん、グラニュー糖、水飴、安定剤(増粘多糖類) |
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| 富有柿アイス | |||
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![]() 紀州と言えば! 柿の産地でも有名です。 ふみこ農園でも紀州の柿を使用した、あんぽ柿や柿チップ等人気のお品がございます♪ そして、その紀州の柿の中でも、富有柿(ふゆがき)と呼ばれる、完全甘柿(種子の有無にかかわらず樹上で渋が完全に抜ける柿)のみを使ってなめらかなシャーベット状のアイスを作りました! 富有柿は、他の柿に比べ特に甘みが強く、ジューシーな果肉が特徴です。 ![]() その自然の甘みと美味しさをそのままアイスに活かせるよう、ピューレ状にした果肉をたっぷり使うだけでなく、 柿の食感もお楽しみ頂けるよう、カットした果肉もたくさん使いました。 添加物や香料は一切使用しておりませんので、 お口に入れた瞬間に味わえる、柿そのももの甘みと美味しさにきっと驚いて頂ける!紀州ならではの 柿アイスです。 原材料名:柿ピューレ、グラニュー糖、水飴、柿果肉、安定剤(増粘多糖類) |
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たまらなく美味しいんですよね♪


そしてふみこ農園と言えば!やっぱり梅ですよね♪













