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【5/17(木)いきなり!黄金伝説で紹介!】【送料無料】iTQi受賞の完熟 南高梅スィーツ!国産梅グラッセと南高梅蜜セット(大)

いきなり!黄金伝説 日本全国絶品スイーツベスト30に選ばれました!!


2011年 iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞させて頂きました!
「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれるInternational Taste & Quality Institute
(iTQi、国際味覚審査機構)において、2011年ふみこ農園の『梅グラッセ』と『南高梅蜜』が
iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞致しました!


世界の美食家が認めたスィーツセットです。


豪華客船飛鳥(アスカ)でも好評発売中!梅グラッセ
トーストに、ヨーグルトに、アイスクリームに!南高梅蜜

ふわっと甘酸っぱい香り。しっとりしたやわらかい琥珀色の果肉…
香り・お味・食感。 どれをとっても一級品の梅グラッセと、

ふわっと甘酸っぱい香り。甘すぎないまろやかな口当たり。
香り・お味・食感。 どれをとっても一級品の梅蜜です。



iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞
iTQi
iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞
一流のシェフによる厳密な審査が行われます
iTQiとは?
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構) とは、ヨーロッパで最も権威ある12の調理師協会や、国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエの中から、ミシュランや、ゴー・ミヨーなどによってその味覚力が「特に優れている」と認められた方だけが審査員となり、世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査を行う世界有数の独立機関です。

審査について
食の国際的品評会として、その審査は完全な目隠し審査で行われ、製品のパッケージなど、製品を特定するものをすべて取り除いた形で行われる大変厳密なもので、「見た目」「香り」「質感」「味」「食感」の5項目を厳しく審査されることから、本賞は食品業界では「食品のミシュラン・ガイド」とまで呼ばれます。
70点以上で1ツ星、80点以上で2ツ星、90点以上で3ツ星が 与えられますが、仮に5項目のうち4項目が75点取れたとしても、どれか1項目でも69点だとしたら、1つも星はいただけないという大変厳しいものなのです。
iTQiから優秀味覚賞(Superior Taste Award)を与えられるという事は、食品として大変な栄誉なのです。


今回、初の挑戦でふみこ農園は『梅グラッセ』『南高梅蜜』共に優秀味覚賞を受賞頂きました!
2011年の審査会への参加国は57カ国にも及び、5月26日に行われたセレモニーでは国際色豊かな素晴らしいひとときを過ごさせて頂きました。

この栄誉ある賞に恥じないよう、今後とも美味しさはもちろんの事、安心してお召し上がり頂ける、より良い商品作りにふみこ社長、そしてスタッフ一同、まい進させて頂きます。
審査の様子
iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞
受賞の喜びを57カ国の方々と一緒に。
ふみこ社長と恭子さん


国産南高梅と、国産蜂蜜にこだわり、じっくりと。
徹底した温度管理のもと、半年以上も
漬け込んで大切に作りあげています。
しかも
体にうれしい無添加で作りあげました。


樹上でしっかり完熟した南高梅だけを使っています



滋賀県産の国産はちみつを使用しています。



無添加だから安心・安全


トーストに最高!この梅蜜にしてから、朝ごはんが待ち遠しい。


この梅蜜にしてから、もうはちみつじゃ物足りない!


アイスクリームにこの梅蜜。甘酸っぱさが最高なんです。

贅沢な梅蜜のお湯割りで、ほっと和む一時を。



梅が大好きで、マロングラッセや、果物のはちみつ漬も 大好きなので、
すっかりはまりました。
最近は、デザートに1つつまんでいます。 個包装なので、食べ過ぎずに済み、
コバラヘッタ時に 持ち歩くのにもおすすめです。
初めてだったので1袋ですが、
次回以降まとめ買いしてしまいそうです。


先日、アスカの船内で一袋購入し、あまりの美味しさに
もう一袋買いに行くと完売で…少しがっかりして船を降りましたが、
今日、ネットで見つけて思わず「やった!」と、
叫んでしまいました。
届くのを楽しみにしています。


主人が会社の同僚にもらったと、先日初めて家にやってきた梅グラッセ。
最初は何これ?って思いながら口にしましたが、
あんまりにも私好みの味に
思わずジーンと感動ぉぉぉ。

5粒入を毎日一粒づつ大切に頂きました。

主人にネットで見つけてもらって、早速注文!
おいしいですねぇ。しかも無添加なんですね!
早く届けてくださいね〜!


なんと言えばいいか、甘梅のシロップ煮というか、
それをもっと凝縮したようなこの深い味わい。
商品作りに対する深い姿勢が垣間見えるようなお味に感動いたしました。
これからも安心して食せれる、おいしい商品作りに精進してください。


アスカで初めて口にしましたが、このような梅は初めてでした。
本当にグラッセというネーミングがぴったりですね。
インターネットで探すと御社が出てきましたので、
早速購入させて頂きます。
子供にも無添加のおやつとして送ってやりたいので
内5個は包装してくださるとありがたいです。




梅グラッセ5粒はこちら!送料無料!梅グラッセ・梅蜜セット!2500円送料無料!梅グラッセ・梅蜜ギフトセット!4500円





商品詳細
商品名 国産梅グラッセ 梅蜜セット(大)
内容量 梅グラッセ(個包装 5粒入×3袋)
南高梅蜜(120g×2瓶)
原材料 梅(国産)、砂糖、蜂蜜(国産)
産地 和歌山県
賞味期限 常温 180日間
保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存
送料 2011年12月25日までのお歳暮期間のみ!!
送料無料
でお届けさせて頂きます。
※北海道、沖縄、離島へのお届けは、別途800円の送料をお願い致します。
同梱可能商品について

常温便でお届け致します。
紀州の干物や 冷凍調理麺等、冷凍品との同梱は不可です。
商 品 特 徴
「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれるInternational Taste & Quality Institute(iTQi、国際味覚審査機構)において、2011年ふみこ農園の『梅グラッセ』と『南高梅蜜』が、iTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞致しました!

豪華客船飛鳥(アスカ)の船内でも好評販売中のこの梅グラッセ♪
ふわっと広がる甘酸っぱい香りと、しっとりしたやわらかい琥珀色の果肉は、厳選した良質の完熟南高梅を滋賀県産はちみつとお砂糖だけでじっくりと6ヶ月以上、徹底した温度管理のもと漬け込んで作りあげた、無添加の梅スイーツです。

そんな梅グラッセの美味しさをギュッと凝縮したのがこの梅蜜!
梅グラッセの蜜のみを 弱火でじっくり、じっくり煮詰めて作り上げました。その美味しさは、パティシエも絶賛するお味と風味です。
毎朝のトーストに。お子様のおやつのホットケーキに。
koumeのおすすめはプレーンヨーグルトにトロ〜リ。
甘いだけじゃない!梅の酸味もきちんと残っていますので、アイスクリームにトロ〜リかけても最高に美味しいんです。
また、お湯割りやソーダ割りにと食べ方もバラエティ豊富。

梅の酸味と風味をギュッと閉じ込めた、香り高い贅沢な梅蜜は他にはない、ふみこ農園だけのオリジナル商品です。

※梅蜜は白い結晶が沈殿する事がありますが、シロップとお砂糖の結晶ですので、安心してお召し上がりください。

【5/17(木)いきなり!黄金伝説で紹介!】【送料無料】iTQi受賞の完熟 南高梅スィーツ!国産梅グラッセと南高梅蜜セット(大)

メーカー:紀州ふみこ農園
型番:itqiset_2
JANコード: 4904330300136
当店通常価格:
5,250円(税込)
価格:
4,500円(税込)   <14%OFF>
購入数:
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■ 商品説明

「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれるITQI(国際味覚審査機構)において、 2011年4月に『梅グラッセ』と『南高梅蜜』が【優秀味覚賞】を受賞致しました。 豪華客船飛鳥(アスカ)の船内でも好評販売中。 ふわっと広がる甘酸っぱい香りとしっとりしたやわらかい琥珀色の果肉、 完熟南高梅を滋賀県産はちみつとお砂糖でじっくりと漬け込んで作りあげた、 無添加の「梅グラッセ」とその梅グラッセの美味しさをギュッーと凝縮した「梅蜜」は、 パティシエも絶賛するほどの美味しさです。 毎朝のトースト、おやつのホットケーキ、プレーンヨーグルトにもオススメです。

■ 商品仕様

製品名iTQi優秀味覚賞受賞 南高梅グラッセと南高梅蜜セット(大)
型番itqiset_2
JANコード 4904330300136
メーカー紀州ふみこ農園
外寸法 幅370mm × 奥行160mm × 高さ75mm
製品重量790g