梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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ご家庭用に!お手軽つぼ入り南高梅白干梅420g入り(塩分18%) つぼ入梅干どれでも4つで送料無料!

当店通常価格: ¥1,620(税込)
価格: ¥1,139 (税込 ¥1,231) 24%OFF
[ポイント還元 123ポイント~]
メーカー: 紀州ふみこ農園
型番: tubo-sira
送料について:
数量:

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元気の素をおすそわけ!紀州南高梅白干梅 塩分18%
  紀州南高梅 はちみつ梅 塩分10%紀州南高梅 しそ漬梅 塩分15%紀州南高梅 低塩味梅 塩分6% 紀州南高梅 かつお梅 塩分10% 紀州南高梅 白干梅 塩分18.%



からい!すっぱい!これが本当に梅干しなんです

日本の梅干しといえば、やっぱりこのお味!

おばあちゃんが壺で漬けていたような、すっぱい、しょっぱい梅干しです。


お値段割引!

どれでも4つお買い上げで【送料無料】!!
※北海道、沖縄県へのお届けは別途1000円(税抜)をお願い致します。


お塩だけでじっくり漬けた、すっぱいしょっぱい梅干し「白干梅」


原材料は全て紀州南高梅のみ。



梅干しの中でも名高い「紀州南高梅」は、
種が小さく、皮が薄くて果肉はた~っぷり!

そのた~っぷりの果肉は、とろけるほど
まろやかで、梅干しにするには最適な品種と
言われています。








樹上で黄色く完熟し、
自然落下したものだけを使用。


だから、収穫の時期は毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下した梅を一粒一粒手で拾う作業が
続きます。

大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を
使用する事で、ぼってりとした、
やわらかい梅干しが出来上がるのです!










(完熟した梅は、まるで桃のような
いい香りなんですよ♪)


収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに
選別し、専用の大きな樽に、結晶の大きな塩と
一緒に漬け込みます。
(塩の量は梅の約2割程度です。)


しばらくすると、いい香りと共に、きれいな梅酢がどんどんあがってきます♪






さあ、そして梅雨もあけた、お天気のいい日には、紀州の澄んだ空気の中、

いよいよ太陽の陽で天日干し!

三日三晩と言われますが、梅の状態を
みながら長年の経験で丁度いい干し具合に
仕上げます。

美味しい梅干し作りには、長年のカンも大切。
そして梅に対する我慢強い愛情が
とっても大切なんです。






この白干梅は…

原材料は南高梅とお塩のみ!
お塩でじっくりと漬け込んで、7月のお天気の良い日に、お日様に干した昔ながらの白干梅です。

おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は、
1粒あれば、お茶碗一杯のご飯が食べれられるような、すっぱさとしょっぱさです。
でも、確かにしょっぱいのですが、
梅本来の酸味も十分に活かされて、嫌味がなく、後味の良いお味

酸っぱさとしょっぱさの後に、さわやかな梅の酸味がお口に残る、すっきりした風味の梅干です。

少し傷のある梅や、粒の大きさに不揃いはありますが、毎日梅干しをお召し上がりになる、梅干し好きのご家庭用におすすめできる、お求めやすいお値段です。





梅干し通にはたまらない、この白干梅は、
おばあちゃんが漬けていた壺の梅を思い出す、
昔ながらのなつかしい日本のお味です。


koumeです。
koumeの味評価
すっぱさ ★★★★★
しょっぱさ ★★★★★
甘さ ☆☆☆☆☆
まろやかさ ☆☆☆☆☆
塩分 18%
お塩だけでじっくり漬けた、すっぱいしょっぱい梅干し「白干梅」

どれでも4つお買い上げで【送料無料】!!
※北海道、沖縄県へのお届けは別途1000円(税抜)をお願い致します。


  紀州南高梅 はちみつ梅 塩分10%紀州南高梅 しそ漬梅 塩分15%紀州南高梅 低塩味梅 塩分6% 紀州南高梅 かつお梅 塩分10% 紀州南高梅 白干梅 塩分18.%

商品説明

原材料は全て紀州南高梅のみ。梅干しの中でも名高い「紀州南高梅」は、種が小さく、皮が薄くて肉厚なのが特徴。原材料は南高梅とお塩のみ!おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は1粒あれば、お茶碗一杯のご飯が食べれられるような、すっぱさとしょっぱさです。酸っぱさとしょっぱさの後に、さわやかな梅の酸味がお口に残る、すっきりした風味の梅干です。こちらのつぼ型には少し傷のある梅や粒の大きさが不揃いの梅干しばかりを詰めた、ご家庭用におすすめの梅干しです。

商品仕様

製品名: つぼ入り南高梅白干梅420g
型番: tubo-sira
メーカー: 紀州ふみこ農園
外寸法: 幅100mm × 奥行100mm × 高さ120mm
製品重量: 483g

★お知らせ★
こちらのお品は4個以上のお買い上げで送料無料の商品なのですが、
システム上、送料が加算されてしまいます。
追って担当者よりご注文確認メールにて送料を訂正し、ご連絡させて頂きます。
商品名 つぼ入紀州南高梅 白干梅 【しょっぱ~いッ!】
塩分 18%
内容量 420g
原材料 梅(紀州産)、漬け原材料(塩)
賞味期限 常温で180日間
送料 600円(税抜)
※北海道、沖縄へのお届けは1,200円(税抜)の送料をお願い致します。
ただし!
つぼ型梅干し5種類中、どれでも4つお買い上げ!
もしくは1配送先につき、5,000円(税抜)以上のお買い上げで送料は無料です。※北海道・沖縄へのお届けは、別途1,000円(税抜)の送料をお願い致します。
同梱可能商品について

このお品は、常温便でのお届けです。
その他の常温商品、及び冷蔵商品と同梱可能です。
※養鶏場からお届けの「こだわり卵」は除く。
冷凍のお品とは同梱させて頂けませんのでご了承下さいませ。
(まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等)
原材料は南高梅とお塩のみ!
お塩でじっくりと漬け込んで、7月のお天気の良い日に、お日様に干した昔ながらの白干梅です。
おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は、
1粒あれば、お茶碗一杯のご飯が食べれられるような、すっぱさとしょっぱさです。
でも、確かにしょっぱいのですが、梅本来の酸味も十分に活かされて、嫌味がなく、
後味の良いお味に仕上げています。
※少し傷のある梅や、粒の大きさに不揃いはありますが、毎日梅干しをお召し上がりになる、
梅干し好きのご家庭用におすすめできる、お求めやすいお値段です。

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