  12年に1度の縁起ものと言われる 2004年の申年の梅で、ふみこさんが塩にこだわって天然塩で漬けた無添加の梅酢です。 梅酢には梅から出たクエン酸等の梅の成分が豊富に含まれますので、冷水やお湯でうんと薄めてお飲み下さい。 おにぎりや酢の物、冷たいお吸い物等のお料理にも重宝ですよ！  2004年の梅は申年の梅でした！ そこで、この年はふみこさん、張り切って手作りで梅を漬けちゃいました！ 原材料は南高梅と天然塩のみ。 天然塩は何種類もの中から、ふみこさんが味見をして決めたものです。   ふみこさんこだわりのお塩で漬けた梅干には、もちろん梅酢があがってきます。 味見をしてみると塩角がなくてまろやかなお味。 やっぱりこだわりの塩で漬けると違うなぁ・・・ と感心のkoumeです。 梅酢には、漬けているときに梅から出た成分が たっぷり含まれていますから、冷水で薄めて冷たいお飲み物としてお飲み下さい。 また、寒い季節にはお湯で薄めて頂いても、おいしいホット梅酢が出来上がります。 （塩気があるので、うんと薄めて下さいね。）  ふみこさん手作りの 「申年梅酢」。 皆さまのアイデアでどうぞ美味しくお召し上がり下さいね。 飲んで頂く以外にも こんな召し上がり方もございます。
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■おにぎりに。
砂糖をお好みで適量加え、混ぜるだけ！）
平成16年は60年に1度の
■ 商品説明
平成16年の梅は「申年の梅！」原材料は南高梅とお塩のみで、 漬けている間にもちろん「梅酢」があがってきます。 梅酢には、漬けているときに梅から出た体に良い成分がたっぷり含まれています。 冷水で薄めたり、寒い季節はお湯で薄めてお飲み下さいね。 ふみこさん手作りの「申年梅酢」、 皆さまのアイデアでどうぞ美味しくお召し上がり下さいませ。
■ 商品仕様
| 製品名 | 申年梅酢 350ml |
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| 型番 | uk_umesu-saru |
| ＪＡＮコード | 4904330015122 |
| メーカー | 紀州ふみこ農園 |
| 外寸法 | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ130mm |
| 製品重量 | 440g |
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