和歌山の熟デコ（不知火・デコポン） ※熟デコ3月上旬からの出荷を予定しております。 |
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   熟デコ（通称：不知火・デコポン）って、どんな果物（柑橘）？ |
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 正式な品種名を不知火（しらぬい）というこの果物は 柑橘の一種で、「清見」と「ポンカン」の交配により つくられたました。 「ボコっとした頭で不細工で売れない！」 と言われた時代もあったそうですが、 その美味しさに熊本県が着目し、 熊本県が独自の品質規格と「デコポン」 という名称を与えて流通させました。 現在では熊本県、愛媛県、和歌山県、 広島県、佐賀県の5県で全国の生産量の 8割をも占めるようになっています！ ※「デコポン」は、熊本県果実農業協同組合連合会 の登録商標です。デコポンの名称を名乗るには、 1.農協を通じて流通させること。 2.糖度13度以上、酸度1.0%以下の 規格基準をクリアすること。があります。 |
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    熟デコ（デコポン）は、
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 ご家庭用熟デコ 3kg 約12玉入 送料無料 3,110円（税込） |
 ご家庭用熟デコ 5kg 約20玉入 送料無料 4,374円（税込） |
 ご家庭用熟デコ 7kg 約28玉入 送料無料 5,616円（税込） |
 ご家庭用熟デコ 10kg 約40玉入 送料無料 7,560円（税込） |
※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。 |
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| 商品名 | 露地栽培 熟デコ（不知火（しらぬい）デコポン） |
| サイズ | サイズは不揃いです。 |
| 内容量 | 3kg （約12玉） |
| 産地 | 和歌山県日高郡由良町 |
| 保存方法 | 到着後は風通しのいい冷暗所で保存してください。 |
| 送料 | 送料無料でお届けさせて頂きます。 ※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。 |
| 同梱について | 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。 ※同梱詳細に当てはまる商品をご注文の場合、お届け時期は熟デコに合わせての発送となります。 |
| 生産者 | 森 一洋 |
| お届け日について | 自然の果物の為、 詳細なお届け日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。 収穫次第、ご注文順に発送させて頂きます。 天候に左右されやすい自然の果物ですのでご協力の程をお願い致します。 ■お届け日は出荷前にメールにてご連絡させて頂きます。 |
| 商品特徴 | |
| この柑橘は不知火(しらぬい)という果物で、清見とポンカンの交配によりつくられた柑橘です。 樹上でしっかり熟成させた果実だけを収穫する為、「熟デコ」と名付けさせて頂きました。 この熟デコを栽培されているのは実は！ 有田みかんのトップブランド こだわりの田村地区の有田みかんで お世話になっている森 一洋さん。 でも実は、美味しい有田みかんが出来る 急斜面の段々畑の、水はけのいい土地では美味しいデコポンが出来にくいのです。 そう、有田みかんとは真逆の環境。 水はけの良さではなく、この品種は 保水がとっても大切なんです。 この畑は実は元棚田。 そう、水田（すいでん）だから 保水力は抜群！ そして段幅の広いこの斜面が大切！ 段幅が狭いと、木の勢力が弱まる為、 木が元気に育たないからです。 1本づつの木の間隔をあけながら 日当たりも、保水力も最高の環境で、 環境や身体にもやさしい魚主体の ぼかし肥料で育てた果実。 有機肥料は土に施すと、発酵し、 土壌微生物等に分解され根に吸収されます。 ぼかし肥料は土に施す以前に、有機肥料を 発酵させたもので肥料の効きが早く、 植物にも、 環境にも優しい肥料です。 樹も健全にそだち、甘味たっぷりの 切れ味の良い酸味とコクのある 本当に美味しい果実が育ちます。 また、徹底した樹上完熟収穫を 行う為、路地栽培とはいえ、 その美味しさは格別です。 また、完熟収穫後もより一層甘味が乗る タイミングを見計らい、収穫後約2週間、 タイベック貯蔵という、水分や湿気をきちんとシャットアウトしつつ、 通気性の良いシートに包んで貯蔵し、 心地よい甘味が出るよう 酸を抜いていきます。 こうした手間と工夫が 鮮度は抜群なまま、甘味もあり、 コク深い味わいがいつまでも お口に残る味覚を実現しました！ ■デコポンの白い斑点■ 熟デコ（不知火）の葉や表面についている白い斑点は、品質を向上させるために散布するカルシウム等です。 ご安心ください。 |
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