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紀州南高フルーツ梅干し 桜花梅(さくらはなうめ) 200g

価格: ¥750 (税込 ¥810)
[ポイント還元 8ポイント~]
メーカー: 紀州ふみこ農園
型番: sakuraume2
数量:

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フルーツ梅干し!桜花梅登場♪


<紀州フルーツ梅 第二弾!!>


梅干のようでそうでない。新感覚のフル-ツ梅!


さまざまの 事おもひ出す 桜哉 < 松尾芭蕉 >


昔から春の象徴、
お花の代名詞として日本人に親しまれている桜の花。

ぱっと花を咲かせた後、静かに散ってゆく
その儚さや潔さが、
日本人に大変好まれているお花の一つです。

そんな桜を塩漬けし、をその芳香をそのままに、
低塩仕立ての紀州のしそ漬け梅と
一緒にじっくり漬け込みました。

まろやかでやわらかい口当たりのしそ漬け梅と、
ふんわり香る桜の香り。

今までの『酸っぱいしそ漬け』のイメージをくつがえす、
まろやかでやさしい味わいの桜花梅の誕生です。



桜花梅の美味しいお召し上がり方&レシピ!



しそ漬け梅とは思えない、まろやかな美味しさが自慢のこのフルーツ梅 桜花梅。

折角の桜の香りやお味を存分にお楽しみ頂けるよう、
白ご飯に…というよりも!!

そのままほうじ茶や緑茶のお茶うけとして
その香りとまろやかさをお楽しみ頂くのは
もちろんのこと、

ちょっと一手間♪
こんなお召し上がり方はいかがでしょう?!

 桜花梅をくずしながら、ゆっくり味わって頂きたい。桜湯(さくらゆ)

梅と桜をお湯のみに入れでお湯を注ぐだけで簡単桜湯!

ふんわり漂う桜の香り・・・
お気に入りのお湯のみに桜花梅一粒と 桜の花を一輪入れ、
上から白湯を注いでください。

ふわっとただよう桜の芳香。
竹フォークなどで梅をつぶしながらお召し上がり頂くと、
低塩しそ漬けの適度な塩分と、まろやかな梅の酸味。


梅をくずしながら頂きます♪











それに桜の香りが加わって、何とも言えず癒される美味しさ。
後味の良い、体も心もほっとする、美味しい桜湯がお召し上がり頂けます。
もちろん焼酎やソーダで割って頂いても美味しさ保証付き♪
梅の実をつぶしながらお飲み頂くと、桜の香高く、
何ともすっきりとした味わいの大変おいしいお飲物になります!!


 桜花梅のカマンベールのせ
チースとも相性抜群!

 低塩仕立てのこの桜花梅。実はチーズにもよく合います。
 種を抜いた果肉をカマンベールチーズにのせるだけ。(桜の花びらを散らしてもかわいいです♪)
 桜の香りがふわっと広がり、まろやかな酸味と梅の風味が、クセのあるチーズとも相性抜群!ワインやビールのおつまみにも
 おしゃれで美味しい一品です。



 桜花梅デザートソース
梅肉とガムシロップでデザートシロップの完成!!

 デザートソースなんていうと、なんだか難しそうですが、実は これ

 ◎桜花梅の実をたたいたもの 大さじ1杯
 ◎ガムシロップ 大さじ1杯

 これを合わせただけなんです(笑) でも美味しいのです!びっくりするほど。

 これは豆かんてんにしてありますが、ところてんでもOK。 アイスクリームでも、またホットケーキなどにも合います。

 こ のソースで焼酎(ソーダ)割りにしても香り良く、大変美味しいですし、市販のレアチーズケーキ等にかけてもグッド♪
 さっぱり美味しい万能デザートソースです!!




 桜花梅おつまみカナッペ
カナッペにクリームチーズと梅肉を乗せるだけ!

 こちらも種を抜いた果肉を使って、手で簡単につまめるカナッペを作ってみました♪
 淡白な味わいのクリームチーズと桜花梅の相性が抜群!
生ハムと一緒でのgoodなお味に!ワインと一緒にどうぞ!
 市 販のクラッカーの上にクリームリーズをぬり、

 桜花梅の果肉をのせるだけ!
 もちろん桜の花びらも一緒にどうぞ♪

 彩りにバジルやサラダセロリ、イタリアンパセリを飾ると、
 お客さま のおもてなしにもぴったりのお洒落な一品が
 短時間で簡単に!


 また、ふみこ農園の『まぐろの生ハム』を一緒にのせても
 豪華で美味!
 もちろん、普通の生ハムでもOKです。

 ワインやシャンパンと一緒にお召し上がり頂きたい、
 【 もちろんビールやジュースでもOK )見た目にもかわいく
 香り良いおつまみが簡単に出来上がります。



商品説明

桜を塩漬けにし、その芳香をそのままに低塩仕立ての紀州のしそ漬け梅と一緒にじっくり漬け込みました。まろやかでやわらかい口当たりのしそ漬け梅と、ふんわり香る桜の香り。今までの『酸っぱいしそ漬け』のイメージをくつがえす、しそ漬け梅とは思えない、まろやかな美味しさが自慢のこのフルーツ梅 桜花梅。白いご飯に…というよりも、お湯のみに桜花梅一粒と桜の花を一輪入れ、上から白湯を注いでください。ふわっとただよう桜の芳香、竹フォークなどで梅をつぶしながらお召し上がり頂くと、低塩しそ漬けの適度な塩分とまろやかな梅の酸味。それに桜の香りが加わって、何とも言えず癒される美味しさ。後味の良い、体も心もほっとする、美味しい桜湯がお召しあがり頂けます。

商品仕様

製品名: 紀州南高フルーツ梅 桜花梅(さくらはなうめ)220g
型番: sakuraume2
メーカー: 紀州ふみこ農園
外寸法: 幅157mm × 奥行80mm × 高さ145mm
製品重量: 250g

名称 「紀州南高フルーツ梅干 桜花梅」
内容量 200g
原材料 梅、桜花、漬け原材料【塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢】、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、野菜色素、V.B1
原材料原産地名 梅(和歌山県産)
賞味期限 常温 180日間
送料 常温便送料700円(税抜)。
送料無料商品との同梱、もしくは1配送先につき、5,000円(税抜)以上のお買い上げで送料は無料(弊社負担)です。
(北海道・沖縄へお届けの場合は送料に割引がございます。)
同梱可能商品について このお品は、常温便でのお届けです。
その他の常温商品、及び冷蔵商品と同梱可能です。
冷凍のお品とは同梱させて頂けませんのでご了承下さいませ。(まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等)

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