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紀州自然菓あんぽ柿

紀州自然菓あんぽ柿

梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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ご家庭用に!お手軽つぼ入り南高梅はちみつ梅400g入り(塩分10%)

当店通常価格: ¥1,620(税込)
価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296) 20%OFF
[ポイント還元 12ポイント~]
メーカー: 紀州ふみこ農園
型番: tubo-hati
数量:

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元気の素をおすそわけ!紀州南高梅はちみつ漬け 塩分10%
  紀州南高梅 はちみつ梅 塩分10%紀州南高梅 しそ漬梅 塩分15%紀州南高梅 低塩味梅 塩分6% 紀州南高梅 かつお梅 塩分10% 紀州南高梅 白干梅 塩分18.%



梅の酸味+はちみつのまろやかさ=ベストマッチ!!

塩分を抑え、そっと加えた隠し味のはちみつ。

お口にやわらかく広がる、上品でまろやかな甘みをどうぞご堪能下さい。


お値段割引!



はちみつのやさしい甘みがとけこんだ…「はちみつ梅」


原材料は全て紀州南高梅のみ。



梅干しの中でも名高い「紀州南高梅」は、
種が小さく、皮が薄くて果肉はた~っぷり!

そのた~っぷりの果肉は、とろけるほど
まろやかで、梅干しにするには最適な品種と
言われています。








樹上で黄色く完熟し、
自然落下したものだけを使用。


だから、収穫の時期は毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下した梅を一粒一粒手で拾う作業が
続きます。

大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を
使用する事で、ぼってりとした、
やわらかい梅干しが出来上がるのです!










(完熟した梅は、まるで桃のような
いい香りなんですよ♪)


収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに
選別し、専用の大きな樽に、結晶の大きな塩と
一緒に漬け込みます。
(塩の量は梅の約2割程度です。)


しばらくすると、いい香りと共に、きれいな梅酢がどんどんあがってきます♪






さあ、そして梅雨もあけた、お天気のいい日には、紀州の澄んだ空気の中、

いよいよ太陽の陽で天日干し!

三日三晩と言われますが、梅の状態を
みながら長年の経験で丁度いい干し具合に
仕上げます。

美味しい梅干し作りには、長年のカンも大切。
そして梅に対する我慢強い愛情が
とっても大切なんです。






このはちみつ梅は…

三日三晩の天日干しの後、塩分を10%に調整し、樽に漬け込んで味付けする時に、隠し味の「はちみつ」をそっと加えて作りました。
はちみつのまろやかさを生かして大切に漬け込んだ、やわらかい口あたりの梅干しです。

はちみつが梅の酸味を抑え、
上品なうす塩仕立てで、とってもやさしい口当り

梅本来の風味と、はちみつのやさしさが溶け合い、まろやかなお味がお口いっぱいに広がりますよ。
酸っぱい梅が苦手な方にも、美味しく召し上がって頂けますから、小さなお子様からお年寄りまで
年齢を問わずお喜び頂ける上品な甘味の梅干しです。





塩分を抑え、そっと加えた隠し味のはちみつ。
お口にやわらかく広がる、上品でやさしい
はちみつのまろやかな甘みを
どうぞお楽しみ下さい。


koumeです。
koumeの味評価
すっぱさ ★☆☆☆☆
しょっぱさ ★★☆☆☆
甘さ ★★★★☆
まろやかさ ★★★★☆
塩分 10%
はちみつのやさしい甘みがとけこんだ…「はちみつ梅」


  紀州南高梅 はちみつ梅 塩分10%紀州南高梅 しそ漬梅 塩分15%紀州南高梅 低塩味梅 塩分6% 紀州南高梅 かつお梅 塩分10% 紀州南高梅 白干梅 塩分18.%

商品説明

原材料は全て紀州南高梅のみ。梅干しの中でも名高い「紀州南高梅」は、種が小さく、皮が薄くて肉厚なのが特徴。はちみつが梅の酸味を抑え、上品なうす塩仕立てで、とってもやさしい口当り。梅本来の風味とはちみつのやさしさが溶け合い、まろやかなお味がお口いっぱいに広がります。酸っぱい梅が苦手な方にも美味しく召し上がって頂ける上品な甘味の梅干しです。 こちらのつぼ型には少し傷のある梅や粒の大きさが不揃いの梅干しばかりを詰めた、ご家庭用におすすめの梅干しです。

商品仕様

製品名: つぼ入り南高梅はちみつ梅400g
型番: tubo-hati
メーカー: 紀州ふみこ農園
外寸法: 幅100mm × 奥行100mm × 高さ120mm
製品重量: 483g

商品名 つぼ入紀州南高梅 はちみつ梅 【まろやか♪】
塩分 10%
内容量 400g
原材料 梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液等、蜂蜜、醸造酢、たん白加水分解物、醗酵調味料)、甘味料(スクラロース)、酒精、酸味料、香料
賞味期限 常温で180日間
価格 通常価格1,890円のところ1,200円(税込)
送料 700円(税抜)
但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。
1配送先につき、5,000円(税抜)以上のお買い上げで送料は無料です。※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。
同梱可能商品について

このお品は、常温便でのお届けです。
その他の常温商品、及び冷蔵商品と同梱可能です。
※養鶏場からお届けの「こだわり卵」は除く。
冷凍のお品とは同梱させて頂けませんのでご了承下さいませ。
(まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等)
はちみつのまろやかさを生かして大切に漬け込んだ、やわらかい口あたりの梅干しです。
はちみつが梅の酸味を抑え、上品なうす塩仕立てで、とってもやさしい口当り。
梅本来の風味と、はちみつのやさしさが溶け合い、まろやかなお味がお口いっぱいに広がります。
※少し傷のある梅や、粒の大きさに不揃いはありますが、毎日梅干しをお召し上がりになる、
梅干し好きのご家庭用におすすめできる、お求めやすいお値段です。

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