梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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梅うどん

お中元に梅うどんはいかがでしょう

暑い夏につるりとひんやり冷やした喉越しの良いうどんを食べるのも美味しいものです。うどんと言っても色んな種類のものがありますが、あの有名な紀州の南高梅入りの「冷やし梅うどん」と聞くと、そのネーミングだけで食欲がそそられますよね。美味しくさっぱり頂けそうです。ただ通常のうどんに梅がのっているだけのうどんではなく、ひとひねりしてさらに美味しくて夢のあるうどんと作りたいという思いの元に試行錯誤してして商品化されたものです。

そして南高梅肉を直接麺に練り込むことを考案し、風味豊かなその香りが漂うこのうどんが誕生したのです。その為うどんが綺麗なピンク色に染まっているのも何とも色鮮やかで風情もありますよね。

自社の麺工場で独自の製法で日々丁寧に打ち上げられていつので、コシもつるみ良さも抜群なのです。その美味しさが評判をよんで、この商品が各メディアでも度々取り上げられ、試食したリポーターや芸能人から口を揃えて美味しすぎるとの声が上がっているかなり有名な商品でもあるのです。味はすっぱいイメージを抱きがちですが、全くそんなことはなく程よい香りが漂い実にさっぱり頂けるのも嬉しいですよね。専用のつゆが付いているので手間入らずで簡単に頂けるのもポイントが高いと言えるでしょう。ゴマや刻んだ青ジソを薬味に散らせば、さらに麺のピンク色が映えて目で楽しみ、味のアクセントにもなりより美味しく頂けそうです。普段お目にかかることがない、そしてこんなに美味しい「冷やし梅うどん」は自宅用のみならずお中元の贈り物にも最適です。丁度暑い季節にぴったりで、グルメな方への夏の贈り物にセレクトしてみるのも良いのではないでしょうか。


※試行錯誤のうえに商品化した、自慢の梅うどんをご賞味あれ。

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