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有田みかん

有田みかんの美味しい食べ方やレシピ

和歌山県のみかんの中でも特に有名なのが有田みかんです。

和歌山中部にある和歌山県有田市で作られ、土壌と日当たりの好条件から、そのエリアで様々な有能な農家さんがみかん栽培を行っています、有田みかんの中にもまた農家毎に様々なブランドがあり、地元の者が個人的な付き合いでのみ手に入れられるみかんもありますし、最近ではネット販売等にも力を入れる農家も居ます。

スーパー等でもよく見かけると思いますし、地元の農家はJAだけでなく、全国の料亭や高級果物店、市場などと個人契約して売り出していて、全国的にも評判の高い有田みかんです。

ネット販売等で出荷するみかんは、特に美味しいこだわりのみかんを厳選して出荷しているので、期待出来る味のものが多く、まだ和歌山のみかん、特に和歌山の中でも特別な地位にある有田みかんを試すには、ネットで農家個人が勧める商品はおススメです。

有田みかんだからと特別な食べ方があるのか、またレシピがあるのかというと、和歌山では三分割に分けて一気に食べるという習慣があり、これが誤魔化し無く美味しい有田みかんでは効果的な食べ方ですし、一粒づつ食べるよりも塊で食べる事で口の中で酸味と甘みの絶妙な味が広がってくれるのです。

最近ではゼリー加工したり、ジュースにするという食べ方もありますし、果汁が美味しい有田みかんなら、こういった食べ方でも十分に力を発揮してくれます。

スーパーに売られている有田みかんは大量生産のものが多く美味しいですが、ネット販売で個人名を明確に出している、厳選された有田みかんはまた違った美味しいさがあります。

とっても美味しいこだわりの有田みかんは酸味と甘みのバランス抜群!
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