梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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和歌山の地域性

みかんや梅は和歌山のおすすめのお土産です

和歌山県は、日本の最も大きなの半島である紀伊半島に位置します。温暖であり、雨量も多く太平洋型気候となります。そんな和歌山の恵まれた気候により、植物や果物が豊富にとることができることは有名です。中でも、みかんや梅、柿やはっさく、さんぽうかんなどは特産物として全国的にも有名です。

和歌山の梅は大変おいしく、うめ干しとして食すほか、デザートやスイーツ感覚でいただけるものもあります。うめ干しもお好みに応じて、塩分の量を調整してあるものや、しそやはちみつ、カツオなどと一緒に味わえるものもあります。うめ干しはそのままいただいても美味しく、またおにぎりやお弁当に入れたり、おつまみにしたり、さまざまなお料理と一緒に楽しむことが可能です。梅はうめ酒などに利用することもあります。新鮮な紀州南高梅で作るうめ酒やうめジュースはお土産としても大変人気ですし、ご自宅で自分で好みの味で作ることも可能です。

また和歌山のみかんについては、その甘さやうまみが特徴です。有田みかんは和歌山の有名なブランドとしても浸透しています。みかんを使ったデザートやジュースなどもお土産に大変おすすめです。日本一の温州みかんの産地のものを贅沢にふんだんに使ったスイーツは、その甘みもさることながら濃厚な味わいで、うまみが凝縮されており、子供から大人まで楽しめ大変人気があります。贈りものとしても大変喜ばれますし、自分へのご褒美としておいしく味わうこともできます。

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