梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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楽天グルメ大賞2017 ゼリー部門 果実の宝石箱フルーツコンポート iTQi 7年連続三つ星受賞 Diamond Taste Award

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無添加あんぽ柿 iTQi 最高位 ダイヤモンド味覚賞受賞!


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デコポン

不知火とも呼ばれるデコポンのお取り寄せはこちらで

デコポンは正式な品種名を不知火と呼ばれ、清見とポンカンの交配によって作られたかんきつ類です。
ボコッとした頭が恰好が悪いとも言われた時代もありましたが、
そのおいしさが評判になってとても人気が出ました。

ボコの部分を手でもぎ取るだけで、包丁で筋を入れなくても簡単にむくことができ、
中の薄皮はとても軟らかいので食することができます。種もなく房のまま食べられるので、
皮をむくときに流れ出てしまう果汁もそのまま全て味わうことができるジューシーさも人気の秘訣です。

デコポンの中でも、こだわりの栽培によってさらにおいしくできたデコポンは、
通販サイトの紀州・ふみこ農園で手に入れることができます。

ふみこ農園で販売されているデコポンは、和歌山県海南市にある寺脇さんのハウスで育ったものです。
寺脇さんはかんきつ類の栽培を一筋に50年の実績を持ち、デコポンは糖度13度以上、
酸度が1%未満という厳しい基準を通過したものでないとデコポンの名前では出荷できないものですが、
寺脇さんは糖度15度の栽培が行われています。路地栽培でも実をつけるデコポンですが、
雨や気温の寒暖差によって品質のばらつきや傷みも多くなってしまいます。

デリケートな果実でもあるので、除草剤を使用せずに
水やりの時期を調整したハウス栽培によって丁寧に作られています。
手塩にかけられて愛情がたっぷり注ぎ込まれ、
思いの詰まったおいしいデコポンをぜひ通販で試してみてください。

不知火ともよばれる「デコポン」をネット販売でお取り寄せ!

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