梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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和歌山ラーメン

こだわりのとんこつ醤油味和歌山ラーメン

ストレートの細麺にとんこつ醤油味のスープで、地元では「中華そば」として親しまれている
和歌山ラーメンは、ご当地ラーメンの中でも全国的に人気のある種類の1つです。

紀州ふみこ農園では和歌山の地元に根付いた創業昭和25年の老舗麺工場「ナルト」の和歌山ラーメンを販売しています。
そうめんやうどん作りの技術を活かして独自の技術で開発したナルトの中華麺は、
そのおいしさと質の高さを認められ、関西、関東を始め全国の有名ラーメン店とのコラボやブランド商品も登場し、
テレビで取り上げられたこともあります。

「濃厚!和歌山ラーメン」の麺は、ナルト製麺工場の一番細い切れ刃を使って作られたストレート麺です。
これを半生に乾燥させてよりコシとツヤを出したこだわりの半生麺製法で、時間と手間をかけてじっくりと作っています。
スープは濃厚なとんこつ醤油味で、とんこつのコクをしっかり全面に出しながらも臭みを感じない上品なスープで、
細い半生麺にしっかり絡んでじっくりと味わうことができます。

麺は保存料などを一切使わず1食分ずつ個別に包装しているので、
品質を保持して常温で日持ちするようになっています。
作り方は簡単で、麺のゆで時間はたったの2分程度。濃縮スープを熱湯で薄めて麺と合わせて完成です。

「濃厚!和歌山ラーメン」は4食入りの小さなサイズから10食、20食などの大きな箱入りもあります。
自宅用はもちろん、お土産や贈答用にもぴったりです。
本格的な和歌山ラーメンを手軽に楽しんでみませんか。

こだわりのとんこつ醤油味スープの和歌山ラーメン

お味見!4食千円ぽっきりはこちら

たっぷり入った10食タイプはこちら

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