梅干し、あんぽ柿に梅うどん!紀州グルメの通販店 ふみこ農園

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土瓶蒸し

和歌山からお届けする松茸の土瓶蒸し

秋の味覚の代表である松茸。その松茸を一番おいしくいただけるのが土瓶蒸しです。
土瓶の蓋を開けると漂ってくる上品な香りは格別で、日本の秋の風情を感じることができます。
しかし、松茸の土瓶蒸しというと料亭でしか食べられない特別な料理のような気がします。

和歌山の紀州ふみこ農園では、料亭の味を自宅で楽しめる本格的な土瓶蒸しを用意しました。
松茸、海老、銀杏、筍の穂先という海の幸と山の幸をふんだんに使い、
お出汁と具材を別々に加熱してからレトルト加工して新鮮な味と香りをしっかり閉じ込めてあります。
作り方はとてもシンプルで、自宅に土瓶があるならスープと具材を入れて温めるだけで完成です。
松茸の香りを楽しみながらお出汁をおちょこに注いで飲み、具はお箸で一つ一つ味わって秋の味覚を楽しめます。

土瓶以外の陶器でももちろん楽しむことができます。
また、火にかけるのが面倒ならレンジで加熱するだけでも簡単に温めることが可能です。
薬味として三つ葉がセットになっているので、何も用意しなくても本格的な料亭の味を
すぐに食卓に運ぶことができて大変便利です。好みですだちなどを添えると更においしくいただけます。

ふみこ農園の土瓶蒸しは全て国内で調理しています。
松茸の残留農薬などに関する検査は安全証明書を取得しており保証済みなので安心です。

メール便で簡単に注文できる3食セットから、陶器の土瓶の付いたセット商品も用意しています。
自宅用はもちろん、お世話になった人への贈答用やお土産にも最適な、
和歌山発の松茸の土瓶蒸しを是非試してみませんか。

自宅で本格的な松茸の土瓶蒸しをどうぞご堪能ください。

お味見!3食千円ぽっきりはこちら

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