3月某日、出勤すると会社の駐車場に、天を仰ぐような！！
大きいクレーン車とトラックが止まっていました。
(;´Д｀)デッカイよ～。
ふみこ農園では、果実の採れる季節に一年分の製造をおこない、瞬間冷凍で眠らせます。
それを保存するためには、おっきい冷凍庫が必要なのです。
今回は、４０フィートの冷凍庫が２台やって来ました😉
元々かなり広めだったふみこ農園の駐車場ですが、
年々このおっきい冷凍庫が増え、今では手狭になりつつあります😚💦
そんな冷凍庫に保存されるナンバーワンは、「あんぽ柿」💞
収穫される秋に「あんぽ柿」は製造され、約一年分が保存されるんですよ😉
一定の温度で管理されている「あんぽ柿」は、この冷凍庫のおかげでいつでも瑞々しく
美味しく保たれるのです～💞
あんぽ柿以外にも、いちじく等の果実や原料などの保存に使用されます。
さらなる冷凍庫が増え、より一層商品が充実し
皆様にお届けできますようスタッフ一同日々頑張ります。
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