掲載年月日
2026年8月11日
掲載媒体
TBSテレビ

番組内の「生麺に負けない！乾麺の世界」特集において、乾麺の魅力を熟知された南野マキさんより、おすすめの逸品としてご紹介いただいております

。注目を集めたのは、成戸製麺所が誇る特許取得の二段乾燥製法で作られた「和歌山中華そば（手曲げ麺）」です。一般的な乾麺の常識を覆すこの製法は、じっくりと時間をかけて二段階で乾燥させることで、生麺と見紛うほどの弾力と豊かな風味が生まれます。さらに、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げる「手曲げ」ならではの独特なちぢみがスープによく絡み、本格的な和歌山ラーメンの味わいをそのままご家庭でお楽しみいただけます。

今回は残念ながらマツコ・デラックスさんのご試食には至りませんでしたが、全国放送の素晴らしい番組内で私たちのこだわりを取り上げていただき、大変光栄に思っております。

生麺の美味しさを追求し続けて誕生した、自慢の二段乾燥手曲げ麺。テレビをきっかけに知ってくださった皆様も、
ぜひこの機会にこだわりの食感と贅沢な味わいをご賞味ください。

和歌山中華そばの購入は　ふみこ農園のこちらのショップから。