受賞年月日
2021年5月26日
主催
iTQi(国際味覚審査機構)
受賞内容
優秀味覚賞 :「あんぽ柿」3 ツ星

iTQi、国際味覚審査機構は、 世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。
審査員はヨーロッパで最も権威ある14の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
ふみこ農園のあんぽ柿は「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれるiTQi(国際味覚審査機構)において、8年にわたりiTQi Superior Taste Award (優秀味覚賞)を受賞させて頂きました。